Entremetiér (m/w/d)
Gerbeweg 18 / 6992 Hirschegg / 0551754140 / karriere@naturhotel.at
Das hast du alles drauf
- Organisation und Verantwortung der Entremetier–Position
- Zubereitung von Suppen und Beilagen sowie vegetarische & vegane Gerichte
- Überwachung der Speisen-Qualität
- Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lehrlinge
- Einhaltung der HACCP-Standards (Kontrolle der Lebensmittel, Sicherstellung der Sauberkeit)
Das erwartet Dich bei uns
Abgeschlossene, gastronomische Berufsausbildung (Koch/Köchin) Berufserfahrung in vergleichbarer Position (in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie) Fachwissen bezüglich der regionalen und biologischen Koch-Trends Sprachkenntnisse in Deutsch (Englisch von Vorteil)
Das bieten wir:Flexible Arbeitszeiten - 4-Tage-Woche bei eigener Wohnung, auf Wunsch 5 oder 6 Tage Woche mit Unterkunft möglich Sichere Fast-Jahresanstellung (2 starke Saisonen) im einzigen, vielfach ausgezeichneten Bio-Hotel im Kleinwalsertal Ein aufgeschlossenes, motiviertes und familiäres Team Leistungsbezogene Vergütung ist selbstverständlich Vollausgestattete Unterkunftsmöglichkeiten - neu oder renoviert- in Gehweite zum Hotel Hochwertige, kostenfreie Verpflegung - alles aus 100% kontrolliert biologischem Anbau Arbeitskleidung wird größtenteils gestellt Waschmaschine und Trockner stehen zur Verfügung Interne Fortbildungen und Kurse Gratis Sommer-Bergbahnticket - du kannst jeden Lift benutzen Kostenfreie Skiausrüstung (im Winter) exklusive Benützung der hoteleigenen Wellnessanlage (nach Absprache) Sport- & Aktivprogramm im Hotel möglich für deine Work-Live-Balance Kostenfreie Fitnesskurse über https://www.sarile.com/ 20% Ermäßigung auf Spa-Behandlungen und Produkte im AlpinSPA 50% Ermäßigte Aufenthalte für Familienmitglieder nach Verfügbarkeit 50% Rabatt auf deinen Urlaub im Verbund der BIO Hotels (über 100 Hotels weltweit)